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幼儿园
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小 发表于 2008-7-29 14:33 只看该作者
[原创]经典奥尔良烤肉【精美图片】
给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅，风味很好，成本算了算也只要KFC的1/3或1/4，这样就好，我可以经常在家和亲朋好友共享美味。详细做法：
首先，准备材料：新鲜的鸡翅1KG，微波炉或小烤箱，COOK100新奥尔良烤鸡料70g
 | | COOK100新奥尔良料 |
然后腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就可以烤制了。
烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）
最后，出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。
为什么在家里做烤肉：
方便，不需要准备很多的配料，没很多的工序。
实惠，算算成本，很低，价格只有餐店的1/3或1/4
味道正宗的，选择好的专用的配料
有任何烤肉问题或交流烤肉经验,请到:烤肉论坛
看看我的出炉后的烤肉:
 | | COOK100 |
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